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海参vs鱼鳔焖鸡


海参vs鱼鳔焖鸡

清洗处理好的 海参

 炸发处理好的鱼鳔

 成品:海参vs鱼鳔焖鸡

材料:
鱼鳔
海参
鸡腿

耗油
蒜米
上汤

1)热锅,爆香蒜米,把切好的鸡腿下锅。
2)鸡腿肉煮的六分熟,放入鱼漂。
3)注入上汤,煮20分钟,加入海参。
4)加入耗油,盐,再煮30分钟。
5)直到鱼鳔够软,收汁上桌。
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