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茶叶蛋Herbal Eggs

茶叶蛋Herbal Eggs

学生家长送上的茶叶蛋,
让我不经意的要学下来,
除了入味,
还让人回味。

我买了茶叶蛋的料,
就根据说明来煮,
原来,以前傻呼呼的煮,
主要关键在于火候,
时间两小时是很难入味的。
我用炖煲,
慢火煲上整个晚上,
加上配料,
万无一失。


茶叶蛋很补,
吃上两三粒,
就感觉身体烫烫的,
不能贪吃哦~~

做法不必写了,
跟着包装就没错的,
很多人跟着说明煮,
鸡蛋无法入味,
也无法上色,
包装写的是两小时,
要完全入味,
时间需要调久点,
慢火锅煲上一个晚上,
就可以了。
不然蛋色不均匀。

有疑问再留下留言吧~~

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