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Delichef 甲必丹加哩酱料煮排骨Kapitan Curry Pork Rib

这个属于懒人餐,
不必为酱料而烦,
如果要做original的恐怕需要很多时间。
不过这个酱料,我本人大力的推!
很好吃+送饭可是一流 。

材料:
Delichef 甲必丹加哩酱料
猪排骨 300gm
薯仔 150gm
石古仔 3粒 (压幼)
加哩叶 15片
疯柑叶 5片
蒜米 3粒
葱头 4粒

做法:
1)热锅,爆香蒜米,葱头,石古仔,加入排骨炒至变白。
2)加入薯仔,注入水、甲必丹加哩酱料小火焖至20分钟。
3)加入加哩叶,疯柑叶再焖上1分钟。

Ingredients:
Delichef Kapitan Curry Paste
Pork ribs 300gm
Potatoes 150gm
Buah Keras 3
Curru leaves 15 pcs
5 pcs of kaffir lime leaves
Garlic 3
Onion 4

Steps:
1) Heat wok, saute garlic, onion, buah keras, add pork ribs stir-fry until white in color.
2) Add potatoes, water, Kapitan Curry Paste and cook over low heat about 20 minutes.
3) Added to a curry leaves, kaffir lime leaves and then simmer on one minute.
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